Kochani dzisiaj w naszym poście w pełni ZDROWO I KOLOROWO

SAŁATKA
RABARBAROWO – TRUSKAWKOWA

Prosta w przygotowaniu tylko 20 minut i jest gotowa.

Podajemy przepis na 4 porcje.
Składniki ;
⏺️ 650g rabarbaru
⏺️ 60 g cukru pudru
⏺️ 100 ml soku pomarańczowego
⏺️ 250 g truskawek

Do polania ;
⏺️ 200 ml tłustej śmietanki

1.
Obrać i opłukać rabarbar oraz pokroić na kawałki długości 2,5 cm i włożyć do dużego rondla. Dodać cukier i sok pomarańczowy, przykryć i doprowadzić do wrzenia.
Zmniejszyć gaz, zdjąć pokrywkę i dusić rabarbar na małym ogniu 5-6 minut, mieszając od czasu do czasu.

2.
Poobrywać szypułki z truskawek opłukać i pokroić owoce na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.
Dorzucić truskawki do rabarbaru i dusić owoce na małym ogniu 4-5 minut, aż lekko zmiękną, ale nie stracą kształtu.

3.
Dodać do owocu nieco cukru, jeśli uznany, że to konieczne. Przełożyć do miseczek i podawać na ciepło ze śmietanką.

Kochani taka sałatka zawiera doskonałe źródło wspaniałych witamin A, B, C, i E ;
317 kcal, 24 g węglowodanów ( w tym 24 g cukru) , 3 g białka, 24 g tłuszczów ( 15 g nasyconych kwasów tłuszczowych)

Sok z kartonu można również zastąpić wyciśniętym z dwóch dużych pomarańczy.
Zalecane, aby rabarbar dusić w rondlu emaliowanym lub stali nierdzewnej.

A może już ktoś z Was przyrządzał taką właśnie sałatkę, jeśli tak to ” super ” napisz parę słów…o tym chętnie poczytamy. ☺️

Zatem dla tych osób, które uwielbiają gotować itp…, a nie robiły takiej właśnie sałatki polecamy wykonać, coś miłego i pysznego dla brzuszka oraz wspaniałej energii
” SMACZNEGO ”☺️

Pozdrawiamy serdecznie
Żyj z uśmiechem…..” bo tak szybko upływa czas ”☺️